濃江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展食物中毒健康知識講座

8月21日下午，濃江農(nóng)場社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在老年活動室開展了主題為"食物中毒(野生蘑菇中毒)的預(yù)防與解救健康"知識講座。

夏末初秋，雨水增多，正是野生蘑菇生長旺盛的時期，然而當“味道鮮美”、“口感細膩”、“高蛋白”、“低脂肪”這些詞匯伴隨著野生蘑菇在眼前不停的閃現(xiàn)的時候，人們往往忽略了一個可能威脅生命的事實，野生蘑菇中，一些種類中帶有毒性，甚至是劇毒。

講座中，醫(yī)務(wù)人員主要為老年居民講解了毒蘑菇的種類，蘑菇中毒的癥狀以及解救方法，并提醒居民們，吃了野生蘑菇一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)，要大量用溫開水或淡鹽水，用手指伸進咽部盡快嘔吐，以盡量減少毒素的吸收，同時到醫(yī)院接受救治。

通過開展此次講座，不僅使農(nóng)場居民了解了食物中毒尤其是野生蘑菇中毒的預(yù)防和解救等相關(guān)知識，同時增強了居民的飲食意識。

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